Lombricompostage dans la cuisine, sur le balcon ou la terrasse, bokashi : réduire ses déchets sans jardin et sans odeur.
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Le bokashi fait fermenter tous les restes de cuisine, viande et agrumes compris, mais il demande du son inoculé et produit un pré-compost acide qu’il faut finir dans un composteur ou de la terre. Le lombricomposteur est plus sélectif mais donne un compost prêt pour tes plantes. Sans jardin ni composteur à proximité, le lombricomposteur est le plus simple.
Installe le bac à l’abri du soleil et des vibrations, idéalement entre 15 et 25 °C, avec un seul plateau garni de carton humide et environ 500 g de vers Eisenia. Le premier mois, une poignée d’épluchures coupées par semaine suffit, toujours avec du carton. Compte trois à quatre mois avant un rythme de croisière.
Oui, à l’ombre, à l’abri de la pluie et du vent, sur un sol plan. Les vers travaillent le mieux entre 15 et 25 °C : sous 5 °C ils ne mangent plus et le gel les tue, donc on rentre le bac ou on l’isole en hiver, et on le rentre aussi en cas de canicule. Vérifie le règlement de copropriété et garde le liquide dans un récipient.
Avec un jardin, le composteur posé sur la terre gagne : un bac de 400 litres absorbe épluchures, tontes et feuilles d’une famille de quatre, et donne un compost mûr en 9 à 12 mois. Le lombricomposteur, de 30 à 50 litres, ne prend que les déchets de cuisine mais tient dans un appartement et produit plus vite.
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