Lombricomposteur ou composteur de jardin (bac en bois, plastique ou rotatif)

Une maison avec un bout de jardin, ou un rez-de-chaussée avec une cour : les deux options deviennent possibles, et les magasins vendent les deux côte à côte. Elles ne traitent pourtant ni les mêmes déchets ni les mêmes volumes, et l’une craint ce que l’autre recherche : la chaleur.

Deux façons de composter, deux échelles

Le composteur de jardin se pose à même la terre, à mi-ombre. Bactéries, champignons, vers de terre et cloportes y entrent par le sol et transforment un mélange de déchets de cuisine et de jardin. Le petit mémo de la Métropole de Lyon estime qu’un bac de 400 litres suffit à une famille de quatre personnes pour recycler ses épluchures et une bonne partie des déchets du jardin.

Le lombricomposteur est une boîte fermée à plateaux, peuplée de vers de fumier achetés ou donnés. La Métropole Aix-Marseille-Provence le propose en 30 litres pour un foyer de 1 à 3 personnes et en 50 litres de 4 à 6 personnes. Il ne prend que la cuisine : ce même guide exclut herbes, gazon et déchets de plantes.

La différence d’échelle compte. La Métropole Rouen Normandie estime qu’un foyer peut valoriser environ 400 kg de déchets de jardin et 100 kg de déchets de cuisine par an en compostant. Un lombricomposteur n’est pas fait pour avaler les tontes d’une pelouse.

Les déchets de jardin décident presque seuls : s’il y a des tontes et des feuilles, il faut un composteur posé sur la terre.

Volume, place, temps et température : le comparatif

Le temps : les guides de lombricompostage annoncent une récolte au bout de trois à quatre mois. Au jardin, Rouen compte 6 à 12 mois de maturation et Lyon 9 à 12 mois pour un compost mûr, avec un compost jeune utilisable en paillis dès 6 à 9 mois.

La température fait la plus grande différence. Un composteur de jardin bien mené chauffe : le guide de Saint-Maur décrit une phase de 40 à 70 °C pendant une à deux semaines, qui détruit une partie des graines de mauvaises herbes. Au-delà de 30 °C, précise le guide de Vallée Sud Grand Paris, la petite faune laisse la place aux micro-organismes, puis revient quand le tas refroidit. Dans un lombricomposteur, cette chaleur tuerait les vers : on le garde entre 15 et 25 °C, et on n’y verse jamais de grandes quantités d’un coup.

Le compost de jardin monte en température ; le lombricomposteur doit rester tiède, sinon les vers meurent.

Bac en bois, en plastique ou rotatif : lequel au jardin ?

Le bac en bois

Beaucoup de collectivités le distribuent ou aident à l’acheter, comme la Métropole Rouen Normandie. Les lattes espacées laissent passer l’air, le fond ouvert donne accès à la terre. Il demande un mélange de deux doses de matières vertes (épluchures, tontes fraîches) pour une dose de matières brunes (feuilles mortes, branchages broyés), selon le mémo lyonnais, et un brassage régulier. Rouen conseille de retourner le compost toutes les 4 à 6 semaines.

Le bac en plastique

Fermé par un couvercle et souvent muni d’une trappe en bas pour récupérer le compost mûr, il protège mieux de la pluie et des regards. Il repose aussi sur la terre. Comme il est plus fermé, surveille l’humidité : un compost détrempé et tassé sent mauvais, quel que soit le bac.

Le composteur rotatif

Un tambour monté sur pied, qu’on fait tourner pour mélanger et aérer. Il évite la fourche et tient les déchets hors de portée des animaux. En contrepartie, il n’est pas en contact avec le sol : la faune du jardin n’y entre pas, et tout repose sur le brassage. Les notices des fabricants indiquent à quelle fréquence le tourner. Vérifie sur la fiche le volume du tambour avant de compter y mettre les tontes.

Pour un lombricomposteur dehors, au jardin, le guide du lombricomposteur extérieur traite les bacs plus grands et l’hiver.

Lequel choisir selon ton logement ?

En appartement sans jardin, le lombricomposteur est la seule des deux solutions possibles chez soi. Le guide pour choisir son lombricomposteur aide à trouver la taille, et celui pour débuter en appartement explique la mise en route. Un composteur partagé en pied d’immeuble, quand ta collectivité en installe un, prend aussi les épluchures. Si tu cuisines beaucoup de restes que les vers refusent, compare aussi avec le bokashi.

Avec un jardin, commence par le composteur de jardin. Il accepte un volume bien plus grand, ne demande pas d’acheter des vers et supporte le froid comme la chaleur. Son compost jeune sert de paillis au potager et aux massifs, le compost mûr aux plantations.

Avec un petit jardin et peu de déchets verts, les deux se complètent : le lombricomposteur près de la cuisine pour les épluchures en hiver, quand on sort moins, et le bac au fond du jardin pour les tontes et les feuilles.

Choisir ton composteur